Über news aktuell  habe ich den Hinweis auf die folgende Veranstaltung von Dr. Schär gefunden. Auch wenn es hier im Blog fast ausschließlich nur um Produkte geht, die aus Mehl hergestellt werden und somit Gluten enthalten, finde ich es doch auch ganz wichtig Informationen für Menschen bereit zustellen, die sich glutenfrei ernähren müssen.

Glutenfrei-Spezialist Dr. Schär lädt anlässlich des Weltzöliakietages Betroffene und Interessierte in sein Produktionswerk in Hessen ein

Die Diagnose Zöliakie wirft bei Betroffenen eine Menge Fragen auf und erfordert eine konsequente Ernährungsumstellung auf glutenfreie Kost. Dies bezieht sich nicht nur auf die alltägliche Ernährung. Auch auf Reisen, beim Restaurantbesuch oder bei Essenseinladungen muss der Betroffene darauf achten, nur rein glutenfrei zubereitete Gerichte zu sich nehmen. Dank der Serviceleistungen und Produkte der Dr. Schär Marken Schär, Glutano und DS – gluten free wird dies im Alltag jedoch immer einfacher und bequemer.

Was ist Zöliakie? Welche Probleme birgt eine glutenfreie Ernährung und welche Herausforderungen liegen in der Entwicklung und Produktion sicher glutenfreier Lebensmittel? Am 15. Mai lässt sich Dr. Schär beim ersten Glutenfree World Day im Produktionswerk Dreihausen-Ebsdorfergrund zum ersten Mal von Zöliakiebetroffenen in die Karten gucken. Dazu gehört nicht nur ein Blick in die glutenfreie Backstube. In der “Fragestunde Ernährung” beantwortet eine Ernährungstherapeutin Fragen rund um den glutenfreien Alltag und in der “Backschule” gibt es wertvolle Tipps für den Umgang mit glutenfreien Lebensmitteln im Haushalt. Betroffene können sich für die Vormittagsveranstaltungen unter der kostenlosen Servicenummer 0800 1813537 anmelden. Ab 14 Uhr sind dann alle Interessierten zu einem Tag der offenen Tür rund um das Thema Zöliakie und sichere glutenfreie Ernährung eingeladen.

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