Einen sehr interessanten Blogpost fand ich beim Stadtneurotiker. Er veröffentlichte Scans aus dem Backbuch seiner  Großmutter. Und nicht irgendwelche leckeren Oma Rezepte sondern Rezepte für Notzeiten. Die Rezepte stammen von der Gaustelle Berlin und wurden 1942 unter dem Titel: Zeitgemäßes Backen veröffentlicht. Den Artikel findet ihr unter der Überschrift: Gut gerüstet für kommende Notzeiten.

Sehr viel leckerer und definitiv ohne Mangel an Zutaten geht es im Blog: “Einfach guad” meiner Namensvetterin Andrea zu. Die Bilder vom “Mandelkuchen mit Feigen” und der “Amarettocreme” lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Wie gut , dass die Rezepte direkt dabei stehen . Auf der Seite kann man übrigens Stunden zubringen, z.B. mit den “Kräuter Bagels mit Tomaten-Tatar” oder oder oder. Am besten ihr surft vorbei.