Haferflockenmehl

Haferflockenmehl

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Für Hafermehl wird die Grütze wie bei einer klassischen Getreidemühle fein gemahlen. Die backtechnischen Eigenschaften von Hafer ermöglichen keinen intensiven Einsatz in Brot und Backwaren. Hafermehl oder auch Haferflocken können aber bis zu einem Drittel des Mehls ersetzen.* Und genau dieses Drittel verleiht der Backware einen unvergleichlichen Geschmack.

 

 

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Beschreibung

Gesamtinhalt: 1 kg

 

 

Kann Spuren von Milchprodukten, Eiprodukten, Schalenfrüchten, Sesam, Lupinen und Soja enthalten.

 

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