Haferflockenmehl

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(1 Kundenrezension)

Für Hafermehl wird die Grütze wie bei einer klassischen Getreidemühle fein gemahlen. Die backtechnischen Eigenschaften von Hafer ermöglichen keinen intensiven Einsatz in Brot und Backwaren. Hafermehl oder auch Haferflocken können aber bis zu einem Drittel des Mehls ersetzen.* Und genau dieses Drittel verleiht der Backware einen unvergleichlichen Geschmack.

 

 

Vorrätig

Beschreibung

Gesamtinhalt: 1 kg

 

 

Kann Spuren von Milchprodukten, Eiprodukten, Schalenfrüchten, Sesam, Lupinen und Soja enthalten.

 

1 Bewertung für Haferflockenmehl

  1. Stefanie Fünfrocken (Verifizierter Besitzer)

    Ich verwende das Haferflockenmehl gerne zum Backen von Mischbrot und ersetze damit einen Teil des Roggen-und Weizenmehls.

    • Anette Klein

      Da wünschen wir doch weiterhin viel Freude beim Brotbacken und Genuss natürlich auch.