Alle Brownie-Liebhaber und die, die es noch werden wollen-sollen, herhören: Die Rezeptur für die Brownies wurde verfeinert! Die leckeren Dinger schmecken jetzt noch schokolaaadiger.
Übrigens: Eine Brownie-Backform ist schon in der Verpackung mit drin.
Backmischung für Brownies
Gesamtinhalt: 360g
Backmischung: 360g
Sie fügen noch hinzu:
100 g geschmolzene Butter oder Margarine
1 Ei
125 ml Wasser
1. Vorbereiten der Backform
Die Backform nach Anleitung falten.
2. Anrühren
Butter oder Margarine in einen Topf geben, schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Backmischung, geschmolzene Butter (oder Margarine), Wasser und das Ei in eine Rührschüssel geben. Mit dem elektrischen Handrührgerät (Schneebesen) auf höchster Stufe in zwei Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen
Bitte Gebrauchsanweisung für Ihren Herd beachten.
Ober-/Unterhitze:………………………………………….ca. 180 °C (vorgeheizt)
Heißluft:…………………………………………………….ca. 160 °C (vorgeheizt)
Gas: ………………………………………………………….Stufe 2 (nicht vorgeheizt)
Backzeit: …………………………………………………..ca. 25 Minuten
3. Genießen
Nach dem Backen die Backform zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stellen. Vorsichtig die Seiten der Backform lösen und die Brownies in die gewünschte Größe schneiden.
Alternative für lockerere, nicht zu feuchte Brownies:
360 g Backmischung
100 g geschmolzene Butter
2 Eier
6 Esslöffel Wasser
Nach Anleitung wie oben verarbeiten.
Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Milchprodukten, Eiprodukten, Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Lupinen enthalten.
| Brennwert | 1657 kJ / 395 kcal |
| Fett | 17,8g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 11,8g |
| Kohlenhydrate | 52,5g |
| - davon Zucker | 36,1g |
| Eiweiß | 4,8g |
| Salz | 0,8g |
katjawagner (Verifizierter Besitzer) –
Immer wieder gern genommen…..
Susanne (Verifizierter Besitzer) –
Sehr leckere Brownies, die meine Kinder lieben. Einfach zuzubereiten und gelingsicher. Die Backmischung habe ich auch schon verschenkt, weil sie so beliebt ist.
Anette Klein –
Schön, dass unsere Brownies so gut ankommen 🙂 Die super schokoladigen Dinger mögen wir auch sehr 🙂 Und haben stets eine Reserve in der Tiefkühltruhe. In der Mikrowelle aufgetaut, leicht warm, mit frisch geschlagener Sahne – ein himmlischer Genuss.
Rita (Verifizierter Besitzer) –
Die Brownies schmecken einfach schokoladig, so wie man es sich vorstellt. Vor allem nicht so süß. Die Zubereitung denkbar einfach: die beiliegende Form aufstellen und nach 25 Minuten Backzeit wird man mit tollem Duft verwöhnt und dann der himmlische Genuss…………………
Anette Klein –
Danke, Rita, für das nette Feedback. Die Brownies gehören auch zu unseren Lieblings-Backmischungen.
katjawagner (Verifizierter Besitzer) –
Die Brownies waren super lecker und nicht zu süß, volle Punktzahl…;)
Martin (Verifizierter Besitzer) –
Äußerst leckere und einfach Backmischung. Die Brownies sind kompakt und einfach zuzubereiten.
Anna Oertel –
Die Brownies sind großartig, super schnell und unkompliziert zubereitet und genau so wie köstliche Brownies sein sollten! ? Wenn man eine Backmischung für unangekündigten Besuch da haben sollte, dann unbedingt diese, bestell ich immer wieder gerne! Liebste Grüße, Anna 🙂
Daniela (Verifizierter Besitzer) –
Mein Sohn hat sich an die Brownies gewagt und sich über das perfekte Ergebnis gefreut. Wir auch, denn sie schmecken wirklich super lecker: saftig und schokoladig.
Johannes –
Echt amerikanisch!
Sehr leckere Brownie – fast wie in Amerika – super saftig und nicht zu süß. Ein Traum mit Vanille Eis! Das Beste: Alles ist mit dabei – man kann einfach los backen.
Werner –
Diese Brownies sind mehr als eine Backmischung. Wegen ihres vollen Schokoladengeschmacks, ohne zu süß zu sein, vergleiche ich sie mit “hausgemachtem” Kuchen. Ein Lob an die “Macher.”
Simone Maas –
sehr lecker
Brownies von Juchem essen wir immer wieder sehr gerne! Superlecker. Liebe Grüße Simone Maas