Anwendung:
Backmischung für Schokoladen-Muffins 300 g
Grundrezept:
- 300 g Schokoladen-Muffins
- 125 ml Speiseöl
- 1 Ei (Größe M)
- 125 ml Milch
Zubereitung:
Backmischung, Speiseöl, Ei und Milch in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Schneebesen) 2 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren.
Weitere Informationen finden sie auf der Rückseite der Verpackung.
Backtemperatur:
180°C Ober-und Unterhitze (vorgeheizt) oder 160°C Umluft (vorgeheizt)
Backzeit:
cirka 20-25 Minuten
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, 12 % Schokostücke (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine), 8,5 % Schokoladenpulver (Zucker, Kakaomasse, fettreduziertes Kakaopulver, natürliches Aroma), 3,4 % mageres Kakaopulver, Dextrose, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (Milchsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren) (enthält Milch), Speisesalz, natürliches Aroma, Verdickungsmittel Xanthan.
Allergene
Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben. In unserem Betrieb werden glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse einschl. Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse, Mandeln) und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse sowie Lupine verarbeitet. Kreuzkontaminationen mit den zuvor genannten Produkten sind möglich.
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