Backkurse

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Die Backschwestern haben für Euch ein umfangreiches Kursangebot ausgearbeitet. Aber vielleicht fehlt Euch ja ein Kurs zu einem bestimmten Thema, oder Ihr möchtet gerne einen Kurs für Euch und Eure Freunde und Freundinnen. Ihr möchtet Euren Jungesellinnenabschied mit uns feiern oder Euren Mitarbeiter*innen einen Kurs als Incentive zukommen lassen..

Dann schreibt uns doch einfach eine Mail an backen@juchem.de oder ruft uns an unter: 06881/800284

Wir freuen uns auf Euch. Und eins können wir Euch heute schon versprechen: es wird lustig und lecker.

Ach ja, und sollte ein Kurs ausgebucht sein, wir führen immer eine Warteliste. Also schnell Bescheid sagen.

Okt
21
Sa
Basiskurs: Torte mit Rosendeko @ Backschwesternladen
Okt 21 um 10:00 – 16:00
Nov
11
Sa
Basiskurs: Engeltorte @ Backschwesternladen
Nov 11 um 10:00 – 15:00

Die Welt braucht mehr himmlische Wesen. Und deswegen seid ihr in diesem Kurs genau richtig. Danach könnt ihr wunderschöne Engel modellieren.

Im Kurs zeigen wir euch:

– das Einfärben von Fondant.
– Modellierfondant herstellen, aus dem dann die Engel und die Deko geformt werden.
– Grundlagen für das Modellieren von Figuren.
– Torten-Dummy und Board mit Fondant eindecken.
– Erstellen kleiner Miniaturdeko wie Sterne und Noten für die Torte (auch für Cupcakes geeignet)

Jeder kann seine Torte frei gestalten.

Unser  Kurs richtet sich an Einsteiger/innen, spezielle Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

 

Nov
18
Sa
Stollen Backkurs @ Backschwestern-Laden
Nov 18 um 14:00 – 18:00

Ein richtig guter Stollen birgt so manches Geheimnis. Gemeinsam mit Ober-Backschwester Petra Trenz, Konditormeisterin wollen wir in unserem Stollen Backkurs diese Geheimnisse lüften.

Dabei gehen wir natürlich auf eure Wünsche ein: ihr mögt keine Rosinen, kein Zitronat oder dürft keine Nüsse essen? Kein Problem, die Zutaten für EUREN Stollen könnt ihr euch ganz individuell zusammenstellen und das Prachtstück dann am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen.

 

 

Nov
26
So
Kurs: Motivtorte* Santa Claus mit Heike Darmstädter @ Backschwesternladen
Nov 26 um 10:00 – 18:00
Kurs: Motivtorte* Santa Claus mit Heike Darmstädter @ Backschwesternladen

Eintauchen in die Welt der Farben und der Malerei. In diesem schönen weihnachtlichen Tageskurs, werden wir viele verschiedene Techniken erlernen, die diese Torte zu einem echten Hingucker macht. Die erlernten Techniken könnt ihr gut bei der Kreation eurer nächsten Motivtorte umsetzen.

Die Torte kann individuell dekoriert werden.

Der Kurs wird geleitet von Heike Darmstädter von Kreatives mit Herz, vielen von euch sicher für ihre außerordentlichen und wunderschönen Torten bekannt. Schaut bitte unbedingt auf ihrer Seite vorbei.

Im Kurs zeigt euch Heike Darmstädter:

– das Eindecken einer hohen Torte
– Malen auf Fondant
– Chalkboard Technik

Wir freuen uns schon riesig auf den Kurs und auf Santa Claus.

Dez
2
Sa
Stollen-Backkurs @ Backschwesternladen
Dez 2 um 13:00 – 18:00

Ein richtig guter Stollen birgt so manches Geheimnis. Gemeinsam mit Ober-Backschwester Petra Trenz, Konditormeisterin wollen wir in unserem Stollen Backkurs diese Geheimnisse lüften.

Dabei gehen wir natürlich auf eure Wünsche ein: ihr mögt keine Rosinen, kein Zitronat oder dürft keine Nüsse essen? Kein Problem, die Zutaten für EUREN Stollen könnt ihr euch ganz individuell zusammenstellen und das Prachtstück dann am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen.