Backmischungen & Mehle
Ob der erste eigene Brownie oder das Sonntagsbrot mit ordentlich Kruste – mit der richtigen Mischung sparst du dir das Abwiegen und bekommst ein Ergebnis, auf das du dich verlassen kannst. Bei uns beginnt das bei den Kreativ-Grundmischungen, die dir eine verlässliche Basis für eigene Ideen geben, und reicht bis zu den Premium-Backmischungen für Brownies und Waffeln, wenn es unkompliziert und trotzdem richtig gut werden soll.
Brot mit dem Charakter, der zu dir passt
Beim Brot hat jeder seinen Lieblingston. Deshalb gibt es unsere Brot-Premium-Backmischungen in drei Richtungen: Vollkorn & vital für die ballaststoffreiche, herzhafte Variante, fein & aromatisch für ein mildes Brot mit feiner Krume und kräftig & rustikal für alle, die es deftig und mit ordentlich Biss mögen. So entscheidest du nach Geschmack – und nicht danach, welches Rezept du gerade zur Hand hast. Für den Anfang genügen oft Wasser, etwas Zeit zum Gehen und dein Ofen; die Mengen und Schritte stehen auf der Packung.
Warum sich eine fertige Mischung lohnt
Die Zutaten sind aufeinander abgestimmt, das Verhältnis stimmt, und Gelingen bleibt keine Glückssache. Gerade wenn du wenig Zeit hast oder gerade erst mit dem Backen anfängst, nimmt dir das den Druck. Auch für spontane Momente – Besuch kündigt sich an, die Kinder wollen backen – hast du mit einer Mischung im Schrank immer eine Lösung parat.
Das passt dazu
Für den letzten Schliff findest du bei uns Zutaten wie Schokolade, Aromen und Toppings sowie das passende Backzubehör von der Form bis zur Backmatte. Wer beim Backen auf bestimmte Ernährungsformen achtet, wird in unserem Bereich für vegane und glutenfreie Produkte fündig.
Häufige Fragen
Wie viele Portionen ergibt eine Backmischung?
Das steht auf der jeweiligen Packung und hängt von Mischung und Form ab. Die Angaben zu Menge und Zubereitung findest du direkt auf dem Produkt.
Brauche ich zusätzliche Zutaten?
Meist kommen nur wenige Grundzutaten wie Wasser, Öl oder Ei dazu. Was genau nötig ist, ist auf der Verpackung vermerkt.