Die Pequin Chilis sind eine Weiterentwicklung der Ur-Chili Tepin, mit ganz speziellen Charakteristika: eine feurige und langanhaltende Schärfe und sehr feine komplexe Aromen, die sich nacheinander enfalten. Der Schärfegrad liegt im oberen Drittel der Schärfeskala und ist mit Vorsicht zu dosieren. Es passt perfekt zu Backwaren, die einen gewissen Pep vertragen, wie z.B. alle Schokoladenkuchen und Muffins. Sehr lecker auch in Brownies.
Pequin Chili
Vorrätig (kann nachbestellt werden)
Vorrätig (kann nachbestellt werden)
Lea Lemon –
Vorhin kam meine Bestellung und voller Neugierde probierte ich als erstes dieses Chili. Meine Güte, das ‚Zeug‘ kann echt was. Dafür gibt es natürlich den ganzen Sternenregen
Andrea Juchem –
Danke schön. Das freut uns 🙂