Crème formidable 400g

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GTIN: 5800537

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Kreativ-Grundmischung für den vielseitigen Einsatz in Bäckereien oder auch zu Hause zur Herstellung einer hochwertigen, backfähigen Vanille-Kaltcreme.

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Anwendung:

Kaltcreme mit Vanillegeschmack 400 g

Grundrezept:

  • 500-600 ml Wasser
  • 200 g Creme formidable

Beide Zutaten mit einem Schneebesen oder Handrührgerät 1-2 Minuten auf höchster Stufe glatt rühren.

Zubereitung:

Sie finden diverse Rezeptvarianten auf der Rückseite ihrer Verpackung

Zutaten

Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, pflanzliches Fett (Kokos) (enthält Milch) Dextrose, Verdickungsmittel Natriumalginat, Aroma (enthält Weizen), färbender Kurkumaextrakt, färbender Paprikaextrakt

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1746 kJ / 413 kcal
Fett 7,1g
- davon Gesättigte Fettsäuren 5,5g
Kohlenhydrate 79,8g
- davon Zucker 58,1g
Eiweiß 6,3g
Salz 0,78g

Allergene

Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben. In unserem Betrieb werden glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse einschl. Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse, Mandeln) und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse sowie Lupine verarbeitet. Kreuzkontaminationen mit den zuvor genannten Produkten sind möglich.