Sahnestand neutral

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Mit unserem Sahnestand neutral bekommen eure Sahnecremes für Torten, Schnitten, Rouladen und Desserts den nötigen Stand.

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Beschreibung

Inhalt: 150 g

Grundrezeptur:
Sahnestandmittel 150 g
Wasser 20 – 25 °C 200 g
Sahne geschlagen/ungesüßt 1000 g

Den Sahnestand mit dem Wasser verrühren und sofort in die geschlagene Sahne geben.