Backmischung für Muffins mit Schokodrops

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Backmischung für Muffins mit Schokodrops

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Lust auf schnellen Muffin-Genuss ohne viel Schnickschnack? Dann ist diese Mischung genau die richtige für Sie. Der Klassiker unter den Muffins ist nämlich in gerade mal 2 Minuten angerührt und in 15 Minuten gebacken.

Beschreibung

Backmischung für Muffins mit Schokoadrops

Gesamtinhalt: 335 g
Backmischung: 275 g
Schokostücke: 60 g

Sie benötigen zusätzlich:
125 ml Speiseöl
2 Eier (Größe M)
100 ml Milch
1. Anrühren
Backmischung, Speiseöl, Milch und Eier in eine Rührschüssel geben. Mit dem elektrischen Handrührgerät (Schneebesen) auf höchster Stufe in 2 Minuten einen glatten Teig herstellen. Die Schokotropfen zum Schluss unter den Teig heben.

2. Backen
12 Papier-Backförmchen auf ein Backblech setzen. Die Backförmchen zu 3/4 mit dem Teig füllen und das Blech in den Backofen (mittlere Schiene) schieben.

Bitte Gebrauchsanweisung für Ihren Herd beachten.

Ober-/Unterhitze:………………………………………….ca. 180 °C (vorgeheizt)
Heißluft:……………………………………………………….ca. 160 °C (vorgeheizt)
Gas: …………………………………………………………….Stufe 3 – 4 (nicht vorgeheizt)

Backzeit: ……………………………………………………..ca. 20 – 25 Minuten

3. Genießen
Die Backförmchen nach dem Backen vom Blech nehmen und die Muffins in den Förmchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Und dann genießen!

Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Molkepulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), färbende Gewürze (Curcumin, Paprikaextrakt).
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithine), Aroma.