Backmischung für Schokoladen- Muffins

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Backmischung für Schokoladen- Muffins

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Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 3 Kundenbewertungen
(3 Kundenrezensionen)

Diese Muffins sind genau das richtige für Schokoladenliebhaber. Mehr Schokolade kann man nicht in ein kleines Stück Kuchen verpacken. Probieren und genießen!

Beschreibung

Backmischung für Schokoladen-Muffins

Gesamtinhalt: 300 g

Backmischung: 300 g

Sie fügen noch hinzu:
125 ml Speiseöl
1 Ei (Größe M)
125 ml Milch
1. Teig bereiten
Backmischung, Speiseöl, Milch und Ei in eine Rührschüssel geben. Mit dem elektrischen Handrührgerät (Schneebesen) auf höchster Stufe in 2 Minuten einen glatten Teig herstellen.

2. Muffins backen
12 Papier-Backförmchen auf ein Backblech setzen. Die Backförmchen zu 3/4 mit dem Teig füllen und das Blech in den Backofen (mittlere Schiene) schieben.
Bitte Gebrauchsanweisung für Ihren Herd beachten.

Ober-/Unterhitze:………………………………………….ca. 180 °C (vorgeheizt)
Heißluft:……………………………………………………….ca. 160 °C (vorgeheizt)
Gas: …………………………………………………………….Stufe 3 – 4 (nicht vorgeheizt)

Backzeit: ……………………………………………………..ca. 20 – 25 Minuten

3. Genießen
Die Backförmchen nach dem Backen vom Blech nehmen und die Muffins in den Förmchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Und dann genießen!

Weizenmehl, Zucker, Schokostücke 12 %, (Zucker, Kakaomasse, Kakobutter, Emulgator: Sojalecithine, Aroma), Schokoladenpulver 8,5 % (Kakaomasse, Zucker, fettreduziertes Kakaopulver), mageres Kakaopulver 3,4 %, Dextrose, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren ( Milchsäureester von Mono- Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren) (enthält Magermilchpulver), Speisesalz, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan).
Durchschnittliche Nährwerte *pro 100g **
Brennwert1824 kJ (437 kcal)
Fett24,8
davon gesättigte Fettsäuren4,4
Kohlenhydrate46,2
davon Zucker24,9
Eiweiß5,9
Salz0,95

* Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen natürlichen Schwankungen.
** 100 g des nach Packungsanleitung zubereiteten Kuchens.

Kann Spuren von Eiprodukten, Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

3 Bewertungen für Backmischung für Schokoladen- Muffins

  1. Bewertet mit 5 von 5

    sabo

    Einfach Klasse. Die Zubereitung ist richtig einfach und kann auch von Kindern gemacht werden. Und die Schokotropfen, die noch nach dem Backen knackig bleiben, sind der Hammer. Normalerweise sind Backmischungen für mich nicht die Hauptwahl, aber für Schokomuffins würde ich jeder zeit wieder drauf zurückgreifen. Ich kann hier nur volle Punktzahl verteilen und würde gerne noch ein paar Zusatzpunkte dranhängen.

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Sonja

    Schokmuffins die ihren Namen verdienen

    Ich liebe Schokolade und habe schon viele Möchtegernschokomuffins gegessen, aber die sind ja Wahnsinn! Ich wusste bisher gar nicht dass Fertigmischungen SO schokoladig sein können! Und schön groß wurden sie auch noch – perfekt. Die Zubereitung war einfach und schon der Teig roch sowas von schokoladig .. hmmm 😀 Die ersten Schokomuffins (als Backmischung) die ihren Namen wirklich verdienen. Auch eine Freundin war begeistert davon. Das hat mehr als 5 Muffinpunkte verdient.

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Ursula C.

    SUCHTGEFAHR!!!!!! Kann man eigentlich die doppelte Punktezahl vergeben? Denn hier wäre das angebracht! Es sind sogar Schoko-Tröpfchen drin! Einfach nur lecker!

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