Sahnestand Schokolade

Sahnestand Schokolade

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Mit unserem Sahnestand Schokolade bekommen eure Sahnecremes für Torten, Schnitten, Rouladen und Desserts den nötigen, lecker-schokoladigen Stand.

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Beschreibung

Inhalt: 200 g

Grundrezeptur:
Sahnestandmittel 200 g
Wasser 20 – 25 °C 250 g
Sahne geschlagen/ungesüßt 1000 g

Den Sahnestand mit dem Wasser verrühren und sofort in die geschlagene Sahne geben.

Zucker, 15 % Kakaopulver (stark entölt), 12 % Kakaopulver, Gelatine, Dextrose, Magermilchpulver, Aroma.
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert1544 kJ (565 kcal)
Fett4,2
Wasser2,6
Kohlenhydrate65,4
Eiweiß15,4
Alkohol0,0

* Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen natürlichen Schwankungen.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Eiern, Lupinen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

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