Name: Sahnestand neutral
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Sahnestand neutral

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Mit unserem Sahnestand neutral bekommen eure Sahnecremes für Torten, Schnitten, Rouladen und Desserts den nötigen Stand.

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Inhalt: 150 g

Grundrezeptur:
Sahnestandmittel 150 g
Wasser 20 – 25 °C 200 g
Sahne geschlagen/ungesüßt 1000 g

Den Sahnestand mit dem Wasser verrühren und sofort in die geschlagene Sahne geben.

Zucker, Glucosesirup, Gelatine (Schwein), Dextrose, modifizierte Stärke (Kartoffel), Aroma, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1649 kJ (388 kcal)
Fett	0,1
Davon Zucker	71,8
Kohlenhydrate	87,8
Eiweiß	9,3
Salz	0,1

* Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen natürlichen Schwankungen.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Eiern, Lupinen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

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