Foto©Juchem
Aus unseren Backmischungen lassen sich natürlich viele Variationen backen. Hier ein Beispiel für unsere Nuss-Kuchen-Backmischung
Den Teig nach Anleitung herstellen. 2/3 des Teiges in eine gefettete und bemehlte Springform (Durchmesser 26 cm) füllen, das andere Drittel mit ca. 30 g Kakaopulver gut verrühren. Die dunkle Masse in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen und ringförmig Kleckse auf die helle Masse spritzen. Auf diese Kleckse Kirschen aus dem Glas setzen (abtropfen lassen). Im vorgeheizten Backofen (untere Schiene) bei 175 °C etwa 50 Minuten backen. Nach dem Erkalten die Nussglasur anrühren und den Kuchen damit verzieren.
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