Sahnestand Erdbeere X

Sahnestand Erdbeere X

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Mit unserem Sahnestand Erdbeere bekommen eure Sahnecremes für Torten, Schnitten, Rouladen und Desserts den nötigen Stand und schmecken lecker fruchtig. Foto: Fotolia.com

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Beschreibung

Inhalt: 200 g

Grundrezeptur:
Sahnestandmittel 200 g
Wasser 20 – 25 °C 250 g
Sahne geschlagen/ungesüßt 1000 g

Den Sahnestand mit dem Wasser verrühren und sofort in die geschlagene Sahne geben.

Zucker, Dextrose, Gelatine, 4 % Erdbeerstücke (gefriergetrocknet), 3 % Erdbeersaftpulver, Maltodextrin, Säuerungsmittel (E 330) Citronensäure, Rote Bete Pulver, Aroma.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1580 kJ (377 kcal)
Fett 0,2
Wasser 3,6
Kohlenhydrate 82,1
Eiweiß 7,0
Alkohol 0,0

* Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen natürlichen Schwankungen.

 

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